香港新浪網 MySinaBlog
Vigi | 18th May 2016, 10:34 PM | 訪問‧活動 | (14 Reads)

音樂之都維也納,是個充滿藝術與古典味的城市,除了莫札特外,到處都看到Gustav Klimt的作品。Gustav Klimt(1862-1918)生於維也納,是奧地利最著名的建築畫家之一。今集【遊學聽我講】,我同夏炒然帶大家去維也納,感受一下Gustav Klimt的作品。

網上重溫:按此


Vigi | 20th Apr 2016, 1:21 PM | 訪問‧活動 | (14 Reads)
 

 

不€一樣的國家,有著不一樣的咖啡文化。早前帶了幾位學生去泰國咖啡農莊考察,發現很多人原來不知道泰國有種植及出產咖啡豆,有些甚至是泰國當地人!今次就來介紹一下泰國咖啡吧。 此行去了三個咖啡莊園:
1) Ahka Ama - 社企,幫助村民改善生活
2) Nine One Coffee - 有機咖啡園
3) Doi Chaang Lee Hui - 大型生產 每日出產500噸咖啡

網上重溫:按此


Vigi | 2nd Mar 2016, 1:21 PM | 訪問‧活動 | (29 Reads)

 

正所謂「西有河豚、東有鮟鱇」,鮟鱇魚是日本東北入冬不吃不可的美味珍饈,日本人除了取鮟鱇魚肝來作壽司,最常見的做法是煮火鍋。吃鮟鱇魚,必吃其肝,其肉並不嫩也不鮮味。今次跟大家去日本茨城縣一間一泊二食的傳統日式酒店,吃尤如鵝肝的鮟鱇魚。

網上重溫:http://app4.rthk.hk/elearning/learningadventure/travel_detail.php?id=717


Vigi | 12th Feb 2016, 12:23 PM | 訪問‧活動 | (16 Reads)

 Picture

今日12:00-13:00,我帶大家去天主教的聖地,意大利中部的山城亞西西(Assisi)。亞西西是聖人方濟各(San Francesco d'Assisi 1182-1226)的家鄉,當今教宗的名號,就是由他而來。


按此網上重溫: 可從08:33開始聽 

http://www.metroradio.com.hk/997/Archive/wmpopup_archive.asp?http%3A%2F%2Ftestmp3.http.akamai-trials.com%2F997%2F20160212%2F997_201602121200.mp3 


Vigi | 29th Jan 2016, 11:49 AM | 訪問‧活動 | (27 Reads)

 

 

【又再開咪】自從網台節目《窮遊世界》結束後都好少在大氣電波分享,今日12:00-13:00開始,一連幾個星期五,我會在新城知訊台 FM99.7 《從拾點點》節目中,與鄭芷彤、李國能分享一些較為深度的文化旅遊資訊。第一集,我地去峇里島體,體驗靈療之旅!

 


Vigi | 27th Jan 2016, 1:14 PM | 訪問‧活動 | (18 Reads)

Picture 

你知道泰國有出產咖啡嗎?以前泰北金三角一帶以罌粟馳名,1969年因為禁止種植罌粟法令,現任泰皇為鼓勵和協助農民改種其他合法的農產品,以及透過利用山區優良的氣候和土地環境,改善農民的收入,便建立了一個皇家專案(Royal Project),經研究及培植後,把咖啡苗送到山區,並教授種啡知識。來到清邁,當然要去幾家名店朝一朝聖!

今日在都市日報介紹了兩間位於清邁的咖啡館,一間是泰國咖啡王子,2015年世界拉花賽排名第五的咖啡王子 Arnon Thitiprasert 的店,另一間則是由Lee AyuCheupa是創辦的社企咖啡店Ahka Ama。

(閱讀全文)


Vigi | 24th Jan 2016, 7:54 PM | 信仰生活 | (24 Reads)

Picture 

「寒夜送暖」 是我的第一道慈悲之門拼圖。昨晚攝氏3度,下著雨,吹著風,穿著羽絨大衣帶上帽的義工們都覺得冷的晚上,無家者在的長木櫈上露宿,身體卷成一團,撑起三把傘圍著自己,仍擋不住風口位的冷流穿傘而入。

 

 (閱讀全文)

Previous Next