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Vigi | 2nd Mar 2016, 1:21 PM | 訪問‧活動 | (29 Reads)

 

正所謂「西有河豚、東有鮟鱇」,鮟鱇魚是日本東北入冬不吃不可的美味珍饈,日本人除了取鮟鱇魚肝來作壽司,最常見的做法是煮火鍋。吃鮟鱇魚,必吃其肝,其肉並不嫩也不鮮味。今次跟大家去日本茨城縣一間一泊二食的傳統日式酒店,吃尤如鵝肝的鮟鱇魚。

網上重溫:http://app4.rthk.hk/elearning/learningadventure/travel_detail.php?id=717