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Vigi | 19th Feb 2009, 11:38 AM | 好玩‧香港 | (5137 Reads)

在香港生活了這麼多年,只有聽過「維記」和「十字牌」鮮奶,從來未聽過康寧牧場,也未想過可以在香港參觀乳牛場,嘗嘗新鮮的牛奶。今次去了位於粉嶺的「牛牛樂園」,才知道原來牧場已經營運超過四十年。小型農場搖身一變成為旅遊景點,增加收入來源同時,又可以帶旺本地遊,教教小朋友,不錯。

牛牛樂園

牛牛樂園地方小,只有40多隻乳牛,不過感覺良好舒服。未來之前聽說這裡賣有機奶,心想,有機?真唔真呀?造訪完知道「幾堅」。這裡的牛只吃指定的草,草都是在牧場後的山坡自己種,用牛的排泄物來灌溉,造成有機循環,又不用化費巨額來處理排污,一舉兩得。emotion

每人入場都可免費試飲新鮮牛奶,小小杯,冷的,味道好香,飲後齒甲留香。牧場有擠牛奶示範,不過只可以看,不可以親身試擠奶。這裡不用人手擠奶,而是用真空管,消毒和裝瓶等都自動化。因為每日牛奶的數量有限,所以只在牧場售賣,和供應本地訂戶,超級市場買不到。

牛牛樂園牛牛樂園

牛要吃指定的飼料,不可以隨便給食物。入場買了一扎餵牛的草,HK$5。不過後來發現這種草遍佈牧場後面的山坡,已割了下來的亦有一大堆,於是拿了一些草(沒付錢)emotion餵牛。這裡的牛好大隻,比我在蒙古看到的乳牛大很多,而且都好貪食,為了討吃被人任摸任影都不要緊。

生活在香港這個大城市,有機會來市郊走走,餵餵牛確實興趣!

牛牛樂園
牛牛樂園(康寧牧場)
地址: 新界粉嶺沙頭角公路81號地段(近鹿頸)
電話: 3580 0404
開放時間: 10:00am - 4:00pm(年中無休)
收費:入場費HK$18/人。餵牛飼料HK$5/扎。

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sounds fun!


[引用] | 作者 Joyce | 20th Feb 2009 2:04 PM | [舉報垃圾留言]

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上星期去咗,地方好細,不過都幾得意,估唔到香港有呢D地方


[引用] | 作者 | 20th Aug 2009 9:30 AM | [舉報垃圾留言]