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Vigi | 29th Nov 2009, 9:50 AM | 好玩‧香港 | (230 Reads)

沒有Gluehwein(德國熱酒)聖誕市集,還可以稱得上是German Christmas Market嗎?

星期六去了山頂一所國際學校舉辦的German Christmas Market,全場好多德國人和瑞士人,好熱鬧,可是找來找去都沒有我掛念的德國熱酒!沒有熱酒的市集,我只稱之為「一個好多德國人,又有聖誕物品賣的市集」,不可能是「德國聖誕市集」呵!!Anyway... 我用照片帶大家逛逛這個香港版的德國聖誕市集吧。

GSIS Xmas Market

與一般香港常見的燒德國咸豬手不同,德國北部多數是這種沒有脆皮的煮法,比南部的燒豬手那樣肥膩。豬手放在巨型麵包上,客人要才切一份出來,配酸菜(sauerkraut)吃。

GSIS Xmas Market

德國香腸(下圖左)是經典的德國食品,全民皆吃,當然不可少啦!下圖右的烤芝士機好正點,把一大塊芝士的上層烤至微焦,然後用刀一批,把熔化的芝士切出放在薯仔上,再灑上調味料,正!可是價錢要HK$50/小份,還要擠進去排隊買,站著吃,有點over price了!

GSIS Xmas MarketGSIS Xmas Market

市集賣的聖誕飾物都好老土,好kichie,這正正卻好有德國聖誕市集的味道。還可以找到奧地利的懷舊汽水Almdudler呢,這款汽水好受小朋友歡迎,如果你喜歡Giner Ale,你應該會喜歡 Almdudler。

GSIS Xmas MarketGSIS Xmas Market

德國人過聖誕節事必有聖誕曲奇和好甜好甜的糕餅,就好像中國人過年吃年糕一樣,每家每戶都有。

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